山东淘朵餐饮管理有限公司（以下简称淘朵）成立于2010年，坐落在美丽的泉城济南，是中国最大的特色民俗餐饮企业之一。自公司成立以来，淘朵致力于特色民俗餐饮文化的发掘与推广，通过持续的管理创新、强化执行和品牌运营，确立了“餐饮研发”、“餐饮直营”、“连锁加盟”和“餐饮投资”四大核心业务。经多年研发拓展，淘朵继承美食传统，改良传承工艺，创新管理模式，迅速扩张了企业营运版图，已成功向市场推出旗鼓村米线、小纪元米线、原部落烘焙烤全羊、董小姐的故事、麻辣小鲜等多个知名特色餐饮品牌，在全国已发展至数百家门店，员工达三千余人，合作商遍布北京、上海、广东、浙江、山东、河南、河北、黑龙江、山西、内蒙古等地。如今，淘朵已从当初的一家区域性餐饮连锁企业成长为全国性的特色民俗餐饮服务提供商。